Honey Harvesting

June 9, 2014

今日はゆらりっこではちみつ収穫体験をしました。
はちみつが穫れるって凄いこと。と思います。
はちみつは買うものと思っていました。
ゆらりっこの畑の奥の方に巣箱があって、
はちさん達が忙しく働いている音は良く聞こえてました。
でもまさか本当にはちみつが搾れるだなんて!
そのまさかの体験をしてきました。
巣箱のはちの音はまるで川が流れているような音でした。
一生懸命働いている音です。
自分たちが一生懸命働いて集めた蜜を人間が採ろうとするので
はちさんが怒っているようです。
煙で一時的にはちの動きを鈍らせて
ゆっくり巣板を取り出していきます。
巣板の表面が蜜蝋で覆われていて重さがあるもの
蜜がたっぷりある証拠!
全部の巣板がその状態だったわけでなく、何にもないかな?
という感じの板もありました。
そしてその蜜蝋はナイフで削って搾りやすいようにします。
準備ができたら遠心分離機に入れて手で回していきます。
「うわぁ~いい匂いがする!花の香りがする~!」
いよいよビンに搾ります。記念すべき瞬間。
とろとろ~っと出てきました!
蜂蜜です!本物の蜂蜜だ~!凄いすごい~!たっぷりある~!
今年は豊作だそうです。
このはちみつをゆらりっこのハーブガーデンで採れた
ハーブティーに入れていただこう!
こんな夢のような時間を体験させてくれてありがとう!
 

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