Outdoor cooking is fun!

12月7日のゆらりっこクラス。 ゆらりっこの畑で収穫したポテトと人参を使って アウトドアクッキングを楽しみました。 英語のレシピを用意してクッキング前にママたちとフレーズを確認。 “サイコロ状に切る”は”dice”でいいんだって。 ついcutって言っちゃうね。 こんな簡単な言い方でいいんだね。 ”in order”が順に~っていう意味ね。 さあ実際に使ってみよう! でも….子供たち、外で創作活動の真っ最中です。 一生懸命レンガを運んで積み上げています。 どうやら、かまどを作っているようです。 う~ん、せっかく集中しているのを邪魔したくないな。 「あとどれくらいで完成する?」 「う~んとね、もうすぐ。」 「じゃあ終わったらクッキングしようね。」 しばらくかまど作りに集中させます。 おぉ~!見事なかまどができました。素晴らしい! 竹で火を吹くマネまでしています。 この姿、可愛すぎる! さぁ、クッキング始めます! みんなで協力して野菜とベーコンとウィンナーをカットしてね~! 子供たちクッキングが大好き!しかも今日は外!楽しい! テンポ良く上手に野菜を切っていきます。みんな本当に上手。 見事な集中力であっという間に下ごしらえができました。 あとは塩と醤油で味付けし、薪きストーブの上に乗せるだけ! 実は、薪ストーブで色々なものが作れちゃうのです。 煮込み料理はもちろん、パスタや炒めもの、ジャム……。 この冬の間に色々作りたいなぁ。 う~ん、いい匂いがしてきました。 は~い、出来たよ~!食べようね~!! 特別なジャガイモ、レッドアンデスで作ったホクホクのジャーマンポテトの出来上がり! Yummy! Tasty! It tastes good! ゆらりっこクラスは楽しいだけでなく美味しい! 英語のレシピはこちらです。 Outdoor Cooking Ingredients: Potato,Carrot,Bacon,Garlic,Olive oil,Salt&Pepper Directions: 1.First,wash and dice all of the vegetables. 2.Next,dice the bacon. 3.Heat the pan. Add olive oil. Put in the garlic,bacon and vegetables in order. 4.Turn down the heat and put the lid on. 5.Steam all of the ingredients for about 20-30 minutes. Make sure the ingredients don’t burn and add water. 6. Add salt and soy sauce.

Featured Posts
Recent Posts
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
Follow Us
Search By Tags