Making kiwi-jam alongside friends.みんなでキウイジャム作り

Making kiwi-jam and chopping Japanese white radish,what a fun time! 2月7日のゆらりっこ農イベントはキウイジャム&切り干し大根作りです。 コロラドからやってきたダニエルも一緒に作ります。 大量のキウイを細かくして砂糖と一緒に煮詰めるだけ。 何が美味しいって、このキウイです。 ゆらりっこの広場にはキウイ棚があります。 毎年、霜が降りる前にキウイをみんなで収穫していただきます。 今年は最高に甘くて美味しい! 理由をオーナーに尋ねると…。少し棚を高くしたでしょう。だからです。 そうだ、思い出した!キウイ棚の調整した!ほんの少し高さを上げたんだ。 お日様がもっと当たるから甘い! ふむふむ、あの作業がこの甘さに繋がるのかぁ。 一人納得しました。 その甘くて美味しいキウイを贅沢にたくさん使います。 皮を剥く子、スプーンでくり抜く子、大きな子は自分でできることは何かを考えてする。 小さい子はママと一緒にやってみるのです。 ママたちも自分ができることを見つけて動きます。 お皿を洗う人、キウイや大根の皮をHen houseに持っていく人、子供が火傷しないように

ストーブの周りを見張る人…。 こんな風に全員で作業します。 お腹が空いたらキウイと大根をつまみ食い。 今まで大根食べなかったのに、今日食べた!なんて嬉しい話も。 キウイジャムが完成しました。 美味しい美味しい!止まらない。Y君ずっと食べています。 ジャムは参加者全員でシェアします。 こんなにたくさんの無農薬ジャムを切り干し大根で参加費一家族400円だなんて! ありえない!安すぎる!と声が聞こえます。 そう思います。これ、ゆらりっこメンバーの特典です。 こんな特典がある教室って、ゆらりっこだけかも!?

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